Mi hijo quería hacer un postre casero, y quería hacerlo él!!! Así que me dije: Bueno pues lo intentaremos, y pensando, pensando al final ésta fue nuestra creación. Mientras cocinábamos me decía: ¿pues sabes mamá que esto es divertido?. Pues claro!! si lo que haces te gusta deja de ser una obligación, y si después te lo comes...
Espero que os guste!!
Ingredientes:
6 peras
1 cucharadita de limón
2 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de agua
Obleas de empanadillas (yo he usado un paquete completo de 16)
Aceite
azúcar
canela
Preparación:
Pelamos las peras y las troceamos, la ponemos en un cazo, junto con las dos cucharadas de azúcar, el agua y el limón. Lo ponemos a fuego medio y removemos durante toda la cocción para conseguir una especie de mermelada.
Dejamos enfriar.
Rellenamos las obleas de la mermelada, las cerramos
y las freímos.
