Ingredientes:
2 tomates
1/4 cebolla
1 pimiento verde
1 pepino
6 baritas de cangrejo o surimi
mejillones cocidos
aceite
vinagre
sal
Todo lo cortamos en dados pequeñitos, menos los mejillones que los ponemos enteros. Lo aliñamos según gusto, esta vez lo he aliñado con zumo de limón en lugar de vinagre y estaba de rechupete!!
