Trucos de cocina

El Baúl de Sergio y Elo

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lunes, 11 de febrero de 2013

Kiss de salmón y espinacas.

No seas perezos@, y ponte manos a la obra!!


¿Os acordáis de aquellas Espinacas con nata al curry, que hice en mis comienzos del blog? Están buenísimas, pues he utilizado esta receta para hacer este kiss. Le he puesto a la masa de hojaldre las espinacas de nata al curry ya cocinadas, queso rallado y salmón ahumado. Y quedó de escándalo este plato. El tiempo que tiene que estar en el horno es sólo el necesario para que el hojaldre se dore y quede crujiente, ya que los ingredientes ya están hechos previamente, y la temperatura: a 180º.

Animaros a hacedla, y si le ponéis una capa de bechamel, ya tiene que estar de muerte!!! Yo no lo he hecho por el tema de las caloría, ya sabéis...

Un abrazo y buen comienzo de semana!!

Gracias por visitarme

Para mi, como para todos los blogueros, es un honor tenerte por aquí.
Elo.
perezososacocinar@gmail.com


Las viandas de casa

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