dos morcillas de arroz
una cebolla
tres de ajo
tres huevos
pimienta (si la queremos poner más picante)
un par de cucharadas de aceite de oliva
Refreímos con un poquitín de aceite, la cebolla y los dientes de ajo cortado muy finitos.
picamos la morcilla y la añadimos al refrito.
la mezclamos muy bien.
le añadimos los huevos (y la pimienta si la queremos muy picante), removemos bien, y listo para sevir. Se come igual caliente que en frío pero siempre untado en el pan. Está delicioso!!!
